한 입 베어 물면 행복했던 햄버거, 이제는 가격표를 보며 한숨부터 나오는 시대가 되었습니다. 롯데리아가 또다시 가격 인상을 발표하면서 소비자들의 눈살이 찌푸려지고 있습니다. 월급은 제자리인데 음식 가격만 계속 치솟는 현실, 과연 우리의 식탁 경제는 어디로 향하고 있는 걸까요?
롯데리아, 8개월 만에 또 다시 가격 인상 '충격'
롯데GRS가 운영하는 국민 버거 프랜차이즈 '롯데리아'가 2025년 4월 3일부터 버거류 23종을 포함한 총 65개 품목의 판매 가격을 평균 3.3% 인상한다고 발표했습니다1. 이는 지난해 8월 가격 인상 이후 불과 8개월 만에 다시 찾아온 가격 인상 소식입니다3.
가격 인상 세부내역:
- 제품별 인상 폭은 100원에서 400원
- 대표 메뉴 '리아 불고기'와 '리아 새우': 단품 기준 5,000원(200원↑)
- 세트 메뉴: 7,300원(200원↑)123
- 미라클버거, 모짜렐라 인 더 버거-베이컨 등: 각 400원 인상7
특히 주목할 점은 이번 인상폭이 지난번(100~200원)보다 최대 2배까지 증가했다는 점입니다7. 소비자들의 부담은 더욱 커질 전망입니다.
"원가 상승" vs "이윤 추구"... 가격 인상의 진짜 이유는?
롯데GRS 관계자는 이번 가격 인상에 대해 다음과 같이 설명했습니다:
"이번 롯데리아 가격 인상은 지속되는 국내 경영상의 제반 비용 증가와 더불어 해외 환율 및 기후 변화 등 외부 환경 요소로 인한 원가 부담이 가중됨에 따른 가맹점의 이익률 유지를 위한 결정"1
구체적으로는 ▲해외 정세 불안으로 인한 환율 상승 ▲해상 물류 수수료 증가 ▲수입산 주요 원자재 가격 상승 ▲국내 최저임금 인상 등을 주요 원인으로 꼽았습니다12.
그러나 한국소비자단체협의회는 이에 대해 비판적인 시각을 드러내며 "실제로는 실적 개선과 이윤추구를 위해 소비자 부담을 외면한 것은 아닌지 의문이 든다"라는 성명을 냈습니다7. 협의회는 일부 원재료 가격이 올랐지만, 밀가루와 식용유, 옥수수 등은 지난해와 비슷하거나 오히려 하락했다는 점을 강조했습니다7.
햄버거 업계의 '가격 인상 도미노'
롯데리아의 가격 인상은 단독 사례가 아닙니다. 외식 업계 전반에 걸친 가격 인상 물결의 일부일 뿐입니다.
주요 버거 프랜차이즈 가격 인상 현황:
- 노브랜드 버거: 4월 1일부터 평균 2.3% 인상 (버거 19종 200원↑, 사이드 19종 100원↑)8
- 맥도날드: 3월 20일부터 20개 메뉴 평균 2.3% 인상 (100~300원↑)7
- 써브웨이: 4월 1일부터 15cm 샌드위치 평균 250원(3.7%) 인상8
- 버거킹: 올해 1월 와퍼 등 일부 제품 100원 인상7
이제 주머니 가벼운 학생들이나 직장인들에게 '가성비 버거'라는 말이 무색해질 정도로 가격이 상승하고 있습니다.
배달 주문 시 '이중 가격'으로 더 큰 부담
더욱 우려되는 점은 매장 가격과 배달 가격의 격차가 점점 벌어지고 있다는 사실입니다. 롯데리아는 지난해 9월부터 오프라인 매장과 배달 서비스의 가격을 분리 운영하고 있습니다2.
롯데리아 배달 가격 차이:
- 단품 메뉴: 매장보다 700~800원 비싸게 책정
- 세트 메뉴: 매장보다 1,300원 비싸게 책정2
이번 가격 인상 이후에는 '리아 불고기'를 배달로 주문할 경우 5,800원으로, 매장 가격(5,000원)보다 800원이나 더 비싸집니다2. 써브웨이도 배달 주문 시 15cm 샌드위치 기준 매장보다 900원 더 비싼 가격을 적용할 예정입니다8.
소비자들의 반응과 실질적인 대안
가격 인상 소식이 이어지자 소비자들은 SNS와 온라인 커뮤니티를 통해 불만을 토로하고 있습니다. "월급만 빼고 다 오르고 있어 무섭다", "요즘 인상 소식이 너무 자주 들린다", "이제 밖에서 아무것도 못 사먹겠다"라는 반응이 주를 이룹니다5.
실질적인 대안으로 소비자들이 선택할 수 있는 방법:
- 홈쿠킹: 직접 햄버거 재료를 구매해 집에서 만들어 먹기
- 대형마트 냉동/간편식 햄버거 활용하기
- 지역 개인 버거 가게 이용하기 (프랜차이즈보다 가성비가 좋은 경우가 많음)
- 멤버십/할인 쿠폰 적극 활용하기
- 가격 인상이 적은 대체 메뉴 찾기
더 비싸진 버거, 계속 먹을 것인가?
식품 물가 상승은 이제 일상이 되어가고 있습니다. 버거 한 개 가격이 5,000원을 훌쩍 넘어선 시대에 우리는 어떤 소비 패턴을 가져가야 할까요?
과거 "값싸고 빠른" 패스트푸드의 의미가 점점 퇴색되는 지금, 소비자로서 현명한 선택이 필요한 시점입니다. 자신의 식비 예산을 다시 한번 점검하고, 정말 가치 있는 소비에 집중하는 것이 중요해졌습니다.
여러분은 가격이 오른 햄버거, 계속 드실 건가요? 아니면 다른 대안을 찾아보실 건가요? 댓글로 여러분의 생각을 공유해 주세요!
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Rising Hamburger Prices! Lotteria's 3.3% Increase Puts Consumer Wallets on 'Emergency Alert'
The hamburger that used to bring joy with every bite now first brings a sigh when looking at the price tag. With Lotteria announcing yet another price increase, consumers are furrowing their brows. While salaries remain stagnant and food prices continue to soar, where exactly is our dining table economy headed?
Lotteria Shocks with Another Price Increase Just 8 Months Later
Lotteria, a national burger franchise operated by Lotte GRS, has announced that starting April 3, 2025, it will increase the prices of 65 items, including 23 types of burgers, by an average of 3.3%1. This news comes just 8 months after their previous price increase in August last year3.
Price Increase Details:
- Price increases range from 100 to 400 won per item
- Signature menu items 'Ria Bulgogi' and 'Ria Shrimp': 5,000 won for singles (↑200 won)
- Set menus: 7,300 won (↑200 won)123
- Miracle Burger, Mozzarella in the Burger-Bacon, etc.: 400 won increase each7
What's particularly noteworthy is that this increase is up to twice as high as the previous one (100-200 won), putting an even greater burden on consumers7.
"Rising Costs" vs "Profit Pursuit"... What's the Real Reason Behind the Price Increase?
A Lotte GRS representative explained the price increase as follows:
"This Lotteria price increase is a decision to maintain franchise profit margins due to the increasing burden of costs from ongoing domestic operational expenses, foreign exchange rates, and climate change factors affecting raw material costs"1
Specifically, they cited ▲exchange rate increases due to global instability ▲increased shipping logistics fees ▲rising imported raw material costs ▲increased domestic minimum wages as the main causes12.
However, the Korea Consumer Agency Federation issued a critical statement, questioning "whether companies are ignoring consumer burdens in pursuit of performance improvement and profit"7. The federation emphasized that while some raw material prices have increased, others like flour, cooking oil, and corn have remained similar to last year or have even decreased7.
The 'Price Increase Domino Effect' in the Hamburger Industry
Lotteria's price increase is not an isolated case. It's just part of a wave of price increases across the entire food service industry.
Major Burger Franchise Price Increase Status:
- No Brand Burger: 2.3% average increase from April 1 (19 burger items ↑200 won, 19 side items ↑100 won)8
- McDonald's: 2.3% average increase on 20 menu items since March 20 (↑100-300 won)7
- Subway: 250 won average increase (3.7%) on 15cm sandwiches from April 18
- Burger King: 100 won increase on items like the Whopper in January this year7
The term 'value burger' is becoming meaningless for students and office workers with light pockets as prices continue to rise.
Greater Burden with 'Dual Pricing' for Delivery Orders
An even more concerning fact is that the gap between in-store and delivery prices is widening. Lotteria has been operating separate pricing for offline stores and delivery services since September last year2.
Lotteria Delivery Price Differences:
- Single menu items: 700-800 won more expensive than in-store
- Set menus: 1,300 won more expensive than in-store2
After this price increase, ordering a 'Ria Bulgogi' for delivery will cost 5,800 won, which is 800 won more than the in-store price (5,000 won)2. Subway will also apply prices that are 900 won higher for delivery orders of 15cm sandwiches8.
Consumer Reactions and Practical Alternatives
As price increase news continues, consumers are expressing their dissatisfaction through social media and online communities. Responses like "Everything is rising except salaries, it's scary," "Price increase news is too frequent these days," and "I can't afford to eat out anymore" are common5.
Practical alternatives consumers can choose:
- Home cooking: Buy burger ingredients and make them at home
- Utilize frozen/convenience burgers from large supermarkets
- Visit local independent burger shops (often better value than franchises)
- Actively use membership benefits and discount coupons
- Find alternative menu items with smaller price increases
More Expensive Burgers - Will We Continue to Eat Them?
Rising food prices are becoming our new normal. In an era where a single burger costs well over 5,000 won, what consumption patterns should we adopt?
As the meaning of "cheap and fast" food gradually fades away, it's time for consumers to make wise choices. It's important to review your food budget once more and focus on truly valuable consumption.
Will you continue to eat burgers despite the price increase? Or will you look for other alternatives? Please share your thoughts in the comments!
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Citations:
- https://www.etnews.com/20250328000094
- https://biz.newdaily.co.kr/site/data/html/2025/03/28/2025032800045.html
- https://www.socialvalue.kr/news/view/1065591475967740
- https://www.hani.co.kr/arti/economy/consumer/1189383.html
- http://www.womentimes.co.kr/news/articleView.html?idxno=80838
- https://seo.goover.ai/report/202410/go-public-report-ko-685bc92f-0aa4-4293-b992-04c68e052e35-0-0.html
- https://www.khan.co.kr/article/202503281131001
- https://www.newspim.com/news/view/20250328000266
- https://www.meconomynews.com/news/articleView.html?idxno=110204
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