본문 바로가기
반응형

생활정보452

양배추전 레시피 🥬 "바삭한 식감이 일품인 건강한 전" 🌟 재료 (1~2인분) 채 썬 양배추 🥬 : 약 3컵 (200g) 대파  : 1/2대 (50g) 당근 🥕 : 약간 (30g) 튀김가루  : 약 1/3컵 (30g) 달걀 🥚 : 2개 소금  : 약간 (3g) 후추가루  : 약간 식용유  : 적당량 📝 만드는 법 (초간단 5단계) 재료 준비 양배추, 대파, 당근을 두께 0.3cm로 채 썰어주세요. TIP: 대파는 취향에 따라 양배추 양의 1/3 정도로 넉넉하게 넣어도 OK! 양념 섞기 볼에 야채를 넣고 소금+후추로 간을 맞춰주세요. 💡 소금 팁: 맛소금이나 꽃소금으로 맛을 업그레이드해보세요! 반죽 완성 튀김가루를 넣고 골고루 섞은 뒤 달걀을 풀어 넣어주세요. ⚠️ 주의: 물은 넣지 말고 야채의 수분으로 반죽을 잡.. 2025. 2. 25.
집에서 간단하게 만드는 토마토 스튜 레시피 🍅🐷 집에서 간단히, 맛있게, 건강하게 즐기는 토마토 스튜의 매력에 빠져보세요재료돼지고기 뒷다리살 200g토마토 1과 1/2개 (345g)감자 약 1/3개 (70g)셀러리 약 1/3컵 (40g)양파 1/2개 (125g)식용유 6큰술 (40g)물 4컵 (700g)토마토 주스 2/3컵 (100g)진간장 1과 1/2큰술 (14g)케첩 1과 1/2큰술 (30g)식초 1큰술 (10g)맛소금 1/3큰술 (4g)버터 약간후춧가루 약간파슬리 약간만드는 법  재료 손질 - 토마토와 양파는 2cm 크기로 깍둑썰기 - 감자는 껍질 제거 후 1.5cm 크기로 깍둑썰기 - 셀러리는 0.5cm 두께로 송송 썰기 고기 볶기 - 프라이팬에 식용유를 두르고 강불로 예열 - 돼지고기를 넣어 튀기듯 볶아 노릇해질 때까지(중요)- 고기가 노릇해.. 2025. 2. 25.
반응형

티스토리툴바