설탕 없이 만드는 건강한 샐러리 피클 레시피

다이어트를 하거나 건강한 식습관을 유지하고 싶으신가요? 그렇다면 이 설탕 없는 샐러리 피클 레시피를 주목하세요! 간단한 재료와 쉬운 과정으로 맛과 건강을 동시에 잡을 수 있는 이 레시피는 체중 감량과 식단 관리에 큰 도움이 됩니다. 이제부터 신선한 재료를 활용해 샐러리 피클을 만드는 방법을 소개합니다.

샐러리피클에 설탕 넣지 마세요. 살빠지는 피클 만드는법! 맛이 대박인 샐러리피클 이렇게 만듭

 

🥒 필요한 재료

샐러리 피클을 만들기 위해 준비해야 할 재료는 다음과 같습니다:

신선한 채소

• 샐러리: 1.1kg
• 마늘: 4개 (약 20g)
• 청양고추: 2개
• 홍고추: 1개

양념 및 기타

• 물: 1L
• 소금: 2T (약 25g)
• 스테비아: 2T (약 18g)
• 식초: 400ml

샐러리 피클 레시피

🌶️ 만드는 방법

건강에 좋은 샐러리 피클은 간단한 과정만으로 완성됩니다. 아래 단계를 따라 만들어 보세요!

1. 재료 손질

• 샐러리는 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자릅니다. 너무 작게 자르면 아삭한 식감이 줄어들 수 있으니 주의하세요.
• 마늘은 껍질을 벗기고, 청양고추와 홍고추는 얇게 썰어 준비합니다.

2. 피클 국물 만들기

• 냄비에 물 1L를 붓고 끓입니다.
• 물이 끓기 시작하면 소금(2T)과 스테비아(2T)를 넣어 녹입니다.
• 마지막으로 식초(400ml)를 추가해 완성된 국물을 준비합니다.

3. 병에 담기

• 깨끗하게 소독된 유리병에 손질한 샐러리, 마늘, 고추를 차곡차곡 넣습니다.
• 준비한 피클 국물을 뜨거운 상태로 부어주세요.

4. 숙성하기

• 병 뚜껑을 단단히 닫고 실온에서 하루 정도 숙성시킨 뒤 냉장고에 보관합니다.
• 약 2~3일 후부터 맛있게 먹을 수 있습니다!

🥗 샐러리 피클의 장점

샐러리 피클은 단순히 맛있기만 한 것이 아닙니다. 다음과 같은 건강상의 이점도 제공합니다:

• 저칼로리: 설탕 대신 스테비아를 사용해 칼로리를 낮췄습니다.
• 체중 감량: 샐러리는 섬유질이 풍부해 포만감을 오래 유지시켜줍니다.
• 소화 촉진: 식초와 고추가 소화를 돕고 대사를 활성화합니다.
• 간편한 보관: 냉장고에서 오랫동안 신선하게 보관할 수 있어 바쁜 일상에도 적합합니다.

🥒 다이어트와 건강을 위한 팁

샐러리 피클은 단독으로 먹어도 좋지만, 아래와 같은 방법으로 활용하면 더욱 유용합니다:

• 저탄수화물 식단의 반찬으로 곁들이기
• 샌드위치나 샐러드에 추가해 풍미 더하기
• 간식 대신 건강한 대안으로 섭취하기

결론: 오늘부터 시작하는 건강한 습관!

샐러리 피클은 간단하지만 효과적인 방법으로 건강을 챙길 수 있는 레시피입니다. 설탕 없이도 충분히 맛있게 즐길 수 있으니, 지금 바로 만들어보세요! 여러분의 다이어트 여정에 큰 도움이 될 것입니다.

 

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Healthy Sugar-Free Celery Pickle Recipe 🍋

Looking for a way to maintain a healthy diet or lose weight? This sugar-free celery pickle recipe is your answer! With simple ingredients and an easy process, you can enjoy both flavor and health benefits. Let’s dive into how to make this nutritious pickle using fresh ingredients.

🥒 Ingredients You’ll Need

Fresh Vegetables

• Celery: 1.1kg
• Garlic: 4 cloves (approx. 20g)
• Green chili peppers: 2
• Red chili pepper: 1

Seasoning & Others

• Water: 1L
• Salt: 2 tablespoons (approx. 25g)
• Stevia: 2 tablespoons (approx. 18g)
• Vinegar: 400ml

🌶️ How to Make It

Follow these steps to create your healthy celery pickle:

Step 1: Prepare the Ingredients

• Wash the celery thoroughly and cut it into manageable pieces. Avoid cutting it too small to retain its crunchiness.
• Peel the garlic and slice the green and red chili peppers thinly.

Step 2: Make the Pickling Brine

• Bring water (1L) to a boil in a pot.
• Add salt (2T) and stevia (2T), stirring until fully dissolved.
• Finally, pour in vinegar (400ml) to complete the brine.

Step 3: Assemble in Jars

• Place the prepared celery, garlic, and chili peppers into sterilized glass jars.
• Pour the hot brine over the ingredients until fully submerged.

Step 4: Let It Rest

• Seal the jars tightly and let them sit at room temperature for about a day before refrigerating.
• The pickle will be ready to enjoy after about 2–3 days!

🥗 Why Choose Celery Pickle?

This pickle isn’t just delicious—it’s packed with health benefits:

• Low-Calorie Option: Stevia replaces sugar, keeping calories low.
• Weight Loss-Friendly: Celery is rich in fiber, promoting satiety.
• Digestive Aid: Vinegar and peppers help improve digestion and metabolism.
• Convenient Storage: Stays fresh for weeks in the fridge, perfect for busy lifestyles.

🥒 Tips for Diet-Friendly Use

Enjoy celery pickle on its own or try these ideas:

• Pair it with low-carb meals as a side dish.
• Add it to sandwiches or salads for extra flavor.
• Use it as a healthy snack alternative.

Conclusion: Start Your Healthy Habit Today!

This celery pickle recipe is a simple yet effective way to improve your diet and overall health. Give it a try today and see how it transforms your meals while supporting your weight loss goals!

 

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